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Ruvettus pretiosus

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Ruvettus pretiosus
Description de cette image, également commentée ci-après
Ruvettus pretiosus.
Classification WoRMS
Règne Animalia
Embranchement Chordata
Sous-embr. Vertebrata
Infra-embr. Gnathostomata
Parv-embr. Osteichthyes
Giga-classe Actinopterygii
Super-classe Actinopteri
Classe Teleostei
Ordre Scombriformes
Famille Gempylidae

Genre

Ruvettus
Cocco, 1833

Espèce

Ruvettus pretiosus
Cocco, 1833

Statut de conservation UICN

( LC)( LC)
LC : Préoccupation mineure

Ruvettus pretiosus est une espèce de poissons de la famille des Gempylidae. Cette espèce, la seule du genre Ruvettus, est parfois appelée Escolier ou Rouvet. En Polynésie française, il est courramment appelé par son nom tahitien ’uravena ou paumotu kuravena[1].

Répartition et habitat

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Le Rouvet vit dans les eaux tropicales et tempérées de la planète. C'est un poisson benthopélagique qui vit entre 18 et 1 100 m de profondeur[2], habituellement entre 200 et 400 m, et qui effectue des migrations verticales, remontant vers la surface la nuit.

Description

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Il s’agit d’un poisson de grande taille, atteignant couramment 1,50 mètre de long, et pouvant atteindre au maximum 3 mètre de long. Il est solitaire ou par paire. Il se nourrit de poissons, de céphalopodes et de crustacés.

Il est pêché la nuit, lorsque les conditions de luminosité sont plus favorables (18 947 t d'après la FAO en 2019)[3].

Sa préparation est délicate en raison de la présence d'une huile extrêmement purgative, qui justifie son surnom de poisson-purge.

Systématique

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Le nom valide complet (avec auteur) de ce taxon est Ruvettus pretiosus Cocco, 1833[4].

Ce taxon porte en français le nom vernaculaire ou normalisé suivant : Rouvet[5].

Ruvettus pretiosus a pour synonymes[4] :

Publication originale

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  • Cocco, A. (1833). Cenni sul genere Ruvettus e sui caratteri che lo distinguono. L'Osservatore Peloritano, Messina. v. 8: 18.

Références

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  1. « Académie Tahitienne - Fare Vāna'a », sur farevanaa.pf (consulté le )
  2. (en) Bruce Collette, Monique Curtis, William F. Smith-Vaniz, Fabian Pina Amargos, Jeffrey T. Williams, Lyda Marcela Grijalba Bendeck, « Ruvettus pretiosus », IUCN Red List of Threatened Species,‎ (DOI https://dx.doi.org/10.2305/IUCN.UK.2015-4.RLTS.T190432A16644022.en, lire en ligne, consulté le )
  3. Bernard Seret et Pascal Bach (ill. Jean-François Dejouannet), Dans les filets, IRD Éditions, , 250 p. (ISBN 979-10-92305-86-9), Rouvet pages 184 et 185
  4. a et b World Register of Marine Species, consulté le 19 juin 2025.
  5. MNHN & OFB [Ed]. 2003-présent. Inventaire national du patrimoine naturel (INPN), Site web : https://inpn.mnhn.fr, consulté le 19 juin 2025.

Liens externes

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Genre Ruvettus
Espèce Ruvettus pretiosus

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