Arrufiac
Cet article est une ébauche concernant un cépage.
Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations des projets correspondants.
L’arrufiac est un cépage blanc[1].
Description
[modifier | modifier le code]Cépage assez fin, utilisé notamment dans les vins blancs de Gascogne, du Béarn, du Gers (comme les Côtes-de-Saint-Mont et les Côtes de Gascogne). Il est souvent utilisé en association avec le Petit Courbu. Il est à la base des vins blancs secs ou moelleux de l'appellation Pacherenc-du-Vic-Bilh.
Références
[modifier | modifier le code]- ↑ « Arrufiac- Plantgrape », sur www.plantgrape.fr (consulté le )
