Ayapango
| Pays | |
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| État | |
| Chef-lieu | |
| Altitude |
2 440 m |
| Coordonnées |
| Statut |
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| TGN | |
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| Site web |
Ayapango (espagnol : Municipio de Ayapango ; mot d'origine nahuatl) est l'une de 125 municipalités de l'État de Mexico, au Mexique. Ayapango confine au nord à Amecameca, à l'ouest à Otumba, au sud à Juchitepec et à l'est à Ecatzingo. Son chef-lieu est Ayapango de Gabriel Ramos Millán.
Histoire
[modifier | modifier le code]Les premiers établissements de la région sont fondés par les tribus Acxoteca et Mihuaque, toutes deux d'origine olmèque-xicalanque, et remontent à environ 1 120 apr. J.-C. Certaines zones de la région comportaient des constructions en pierre, et une classe sacerdotale gouvernait la communauté, qui vénérait également plusieurs dieux. L'agriculture était la principale activité de la région. Les plus anciens documents préhispaniques concernant Ayapango datent de 1430, année de naissance probable d'Aquiauhtzin Cuauhquiyahuacatzintli. Ce noble d'Ayapango est l'auteur du chant intitulé La Enemiga, devenu célèbre pour avoir été interprété devant le palais d'Axayácatl, qui l'adopte[1].
Démographie
[modifier | modifier le code]En 2020, la municipalité compte 10 053 habitants, selon le recensement effectué par l'Institut national de statistique et de géographie (INEGI)[2].
Localités
[modifier | modifier le code]Lors du recensement de 2020, la municipalité d'Ayapango compte 27 localités[3].
| Code INEGI | Localité | Nb. d'habitants (2020)[4] |
|---|---|---|
| 150170001 | Ayapango de Gabriel Ramos Millán | 3 975 |
| 150170075 | La Colonia (es) | 1 443 |
| 150170006 | Poxtla | 985 |
| 150170005 | Pahuacán | 871 |
| 150170004 | Mihuacán | 809 |
| 150170007 | San Diego Chalcatepehuacán | 690 |
| 150170009 | Tlamapa | 602 |
| 150170056 | El Arenal | 144 |
| 150170043 | Las Casitas | 123 |
| 150170068 | Predio el Calvario | 112 |
| 150170037 | Cemoloc Grande | 81 |
| 150170071 | Camila | 35 |
| 150170025 | Arenal | 29 |
| 150170033 | Rancho el Galpón | 24 |
| 150170040 | Juvencio Avendaño Méndez | 20 |
| 150170062 | Camino a Retana | 17 |
| 150170060 | Rancho San Miguel | 14 |
| 150170064 | Rancho Dos Marías | 13 |
| 150170070 | Rancho San Rafael | 12 |
| 150170044 | Rancho San José | 10 |
| 150170063 | Colonia San Diego | 10 |
| 150170058 | Los Ocotes | 8 |
| 150170065 | Rancho los Arrayanes | 7 |
| 150170067 | Santa Rosa | 6 |
| 150170042 | Quesos Ayapango | 5 |
| 150170035 | Exhacienda San Andrés Teticpan | 4 |
| 150170057 | Tepexpan | 4 |
| Total | 10 053 | |
Infrastructures
[modifier | modifier le code]La municipalité compte 11 établissements d'enseignement, allant de la maternelle au niveau secondaire supérieur ; le taux d'analphabétisme est de 6,58 %[1]. Quant aux médias, ils arrivent tous par le district fédéral ; il y a 55 lignes téléphoniques et un bureau de poste dans la municipalité[1].
Économie
[modifier | modifier le code]L'activité économique principale de Poxtla est l'agriculture, notamment la culture du maïs et du blé, suivie de l'élevage et des activités connexes. La culture de diverses céréales de base, ainsi que celle des sapins de Noël, constituent l'activité principale[5].
Les produits laitiers de Poxtla font la renommée de la commune au-delà de la région. Les produits dérivés du lait de vache, tels que la grande variété de fromages, la ricotta et le beurre, qui servent de matières premières à la fabrication d'autres produits comme les desserts et les pâtisseries, sont d'une très grande qualité, reconnue tant par les habitants que par les visiteurs[6].
Gastronomie
[modifier | modifier le code]La gastronomie de la région est remarquable pour ses plats riches, imprégnés d'influences préhispaniques. Parmi les plats typiques, il y a le bouillon de fèves, la soupe aux champignons, la barbacoa, les mixiotes et le mole[7]
Notes et références
[modifier | modifier le code]- (es-MX) « Instituto Nacional para el Federalismo y el Desarrollo Municipal ».
- ↑ (es-MX) « Número de habitantes. Estado de México », sur cuentame.inegi.org.mx (consulté le ).
- ↑ (es-MX) « Panorama sociodemográfico de México. México », Institut national de statistique et de géographie, (consulté en )
- ↑ (es-MX) « Topografía. Archivo histórico de localidades geoestadísticas. Catálogos predefinidos », Institut national de statistique et de géographie, .
- ↑ (es) « Árboles de navidad, producción en México. Comisión nacional forestal 2007 » (consulté le ).
- ↑ (es) H. Grupo Editorial, « Poxtla le da renombre a Ayapango con sus productos lacteos », sur Heraldo del Estado de México, (consulté le ).
- ↑ (es-MX) « Conoce el EdoMéx Pueblos con Encanto Ayapango ».
Liens externes
[modifier | modifier le code]- (es) Municipalité d'Ayapango, INEGI, 2009.