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Breuvage

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Un breuvage est une boisson de composition spéciale.

Sens en français québécois

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Au Québec, par breuvage, on entend tout produit buvable (sucré, pétillant, alcoolisé ou non)[1]. D'un point de vue historique, le mot boisson n'est pas tout à fait équivalent à breuvage, car dans certains contextes traditionnels, il est employé pour désigner des produits alcooliques seulement[2]. À titre illustratif de cette nuance, lorsqu'une personne souffre d'alcoolisme, on dit qu'elle a un « problème de boisson »[3], mais on ne dit jamais qu'elle a un problème de breuvage car le mot breuvage peut englober toutes les substances buvables.

Le mot anglais beverage a un sens similaire voire presque identique, non pas parce que le français québécois a emprunté un anglicisme, mais plutôt parce que l'anglais a emprunté au français du XIIIe siècle un sens attesté autrefois en français international[4].

Notes et références

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