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Bunium

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Bunium est un genre de plantes à fleurs de la famille des Apiacées comprenant 48 espèces. Il est présent surtout en Asie tempéré, en Europe et en Afrique du Nord. Les tubercules de certaines espèces sont comestibles[1].

Liste d'espèces

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Selon Catalogue of Life (5 juil. 2012)[2] :

Notes et références

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  1. Chauvet, Michel (1948-....)., Jousson, Jacky., Mansion, Dominique (1952-....). et Curiace, Gismonde (1960-....)., Encyclopédie des plantes alimentaires, Paris/impr. en Italie, Belin, 877 p. (ISBN 978-2-7011-5971-3 et 2-7011-5971-7, OCLC 1057475757, lire en ligne)
  2. Catalogue of Life Checklist, consulté le 5 juil. 2012.

Liens externes

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