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Ziziphora

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Ziziphora
Description de cette image, également commentée ci-après
Ziziphora capitata
Classification Tropicos
Règne Plantae
Classe Equisetopsida
Sous-classe Magnoliidae
Super-ordre Asteranae
Ordre Lamiales
Famille Lamiaceae

Genre

Ziziphora
L., 1753

Classification phylogénétique

Ordre Lamiales
Famille Lamiaceae
Sous-famille Nepetoideae
Tribu Mentheae

Ziziphora est un genre de plantes à fleurs de la famille des Lamiaceae. La plante rameuse aux feuilles aromatiques souvent culinaire est une herbacée ou sous-arbustive endémique des habitats ouverts et souvent xériques d'Europe du Sud et de l'Est, d'Afrique du Nord-Ouest[1] et d'Asie, jusqu'à l'Himalaya et l'Altaï.

Description

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Feuilles courtes pétiolées ou subsessiles; limbe glanduleux sur la face inférieure. Calice cylindrique étroit, droit à légèrement courbé, avec 13 nervures, lèvre supérieure à trois dents, lèvre inférieure à deux dents rapprochées. Étamines antérieures fertiles, atteignant la lèvre supérieure de la corolle, étamines postérieures courtes ou absentes[2].

L'article de l'Encyclopédie (1751) écrit «Il n'y a point de fruit, mais le calice contient quatre semences oblongues, obtuses, convexes d'un côté, obtuses de l'autre»[3]. La reproduction se fait par semis ou boutures.

Synonymes

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  •  Faldermannia Trautv.  
  •  Zwingeria Heist. ex Fabr.

Historiquement Ziziphore en français (ziziphore d'Espagne, de Tauride, à feuille velue, etc.) [4]. Basilic des champs chez Philippe Miller[5]. Le nom du genre viendrait de zizi, apparemment un nom indigène (indien dit le Vade-mecum du botaniste voyageur[6]) selon Etymology of Linnaeus' Plant Genera (2025). Du grec φόρο (qui porte)[7], Πολύκνημον (polýknimon) qui a beaucoup de capitules[8].

Ethnomédecine

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La plante est mentionnée dans les formulations d'Hippocrate[9] et de Pline[10]. Les diverses espèces sont utilisées en médecine traditionnelle sous forme d'infusion, décoction et macération qui sont réputées antiseptiques, expectorantes, stomachiques, carminatives et sédatives[11]. Mert Ilhan et al. donnent le détail des indications ethno médicales des différentes espèces et les parties de la plante utilisée (2025)[12].

Partant des bienfaits thérapeutiques observés les mécanismes anti-inflammatoires et anti-neurodégénérescence ont fait l'objet de publications académiques. Certains composant de l'huile essentielle de Ziziphora clinopodioides régulent la fonction microgliale et la neuroinflammation associée en ciblant les voies de signalisation PPAR/PI3K-Akt/MAPK[13].

Toxicité

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Des tests in vitro de l'extrait éthanolique de Ziziphora clinopodioides ont montré que la plante doit être utilisée avec prudence, l'absorption de fortes quantités peut présenter un risque pour la santé (cytotoxicité dans les lymphocytes humains)[14]. L'huile essentielle de Z. clinopodioides est hautement toxique pour les insectes.

Huile essentielle

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Analyse en composantes principales des huiles essentielles de Z. clinopodioides sous différentes températures (en bleu), le froid réduit la diversité des composants[15].

L'huile essentielle de Ziziphora clinopodioides Lam. dont l'Iran est productrice, est la plus étudiée. Elle est extraite de la feuille, de la tige, du calice et de la corolle de la fleur[16]. Sa composition est riche en monoterpénoïdes oxygénés (pulégone et menthane), monoterpénoïdes aromatiques (carvacrol, thymol)[17]. Une publication iranienne (2024) indique la différence de composition de huiles essentielles en fonction de l'apport d'azote en culture, la fertilisation azotée accroit la présence de menthol et dérivés, de pulégone, d'E -ociménone et de spathulénol, mais réduit celle d'α-pinène, de β-pinène, de limonène, le 1,8-cinéol, le trans-pulégol et d'iso-menthone[18]. Une autre étude iranienne (2025) a montré une influence importante des températures de culture sur la composition de l'huile essentielle[19].

Ziziphora tenuior également exploitée en Iran a pour composés dominants 5-méthyl-2-(1-méthyléthylidèle), le pulégone. Une activité antioxydante significative a été mesurée, tout comme l'activité antibactérienne a été confirmée (2024)[20].

Espèces

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Linné indique 4 espèces[21], Tessier (1816) en donne 8 espèces dont 6 cultivées dans les jardins[22]. Lamarck (1783) décrit 11 espèces[23]. 26 espèces sont données par Gbif [24]dont 18 douteuses (d) :

  • (d) Faldermannia taurica Trautv Bull. Sc. Acad. Petersb. vi. (1840) 186.,
  • Ziziphora acinoides Willk. & Lange, ziziphore à feuilles de thym - Sibérie[25],
  • Ziziphora aragonensis Pau. Actas Soc. Esp. Hist. Nat. 1898: 103 (1898) - Est de l'Espagne (= Z. hispanica subsp. aragonensis Pau.)[26],
  • Ziziphora brantii K.Koch. Linnaea 17: 294 (1844) reclassée en Ziziphora clinopodioides en 2023 (Z. clinopodioides subsp. brantii.) - Caucase, Irak, Turquie,
  • Ziziphora capitata L. Sp. Pl.: 21 (1753) - Balkans, région de la mer Noire, Moyen-Orient, Asie centrale sud de la France. En français le nom commun est petit-basilic capité[27],
  • (d) Ziziphora capitata Falk Beitr. ii. 98. , Turquie.
  • Ziziphora clinopodioides Lam. Tabl. Encycl. 1: 63 (1791) - Sibérie, Mongolie, Xinjiang, Asie centrale, Himalaya, Asie du Sud-Ouest, Turquie, (Z. clinopodioides subsp. elbursensis , Z. clinopodioides subsp. filicaulis,  Z. clinopodioides subsp. kurdica, Z. clinopodioides subsp. rigida[28], Z. clinopodioides subsp brantii, Z. clinopodioides subsp rigida et Z. clinopodioides subs ronnigeri - Z. clinopodioides subsp. filicaulis 2025[11]. Turquie. Nombreux synonymes[29].
  • Ziziphora galinae Juz. S V Iouzeptchouk (1950) - Turkménistan,
  • Ziziphora hispanica L. Cent. Pl. I: 3 (1755) - Espagne, Algérie, Maroc, Tunisie,
  • Ziziphora intermedia Lindl Introd. Bot. ed. 2 542, sphalm., menthe de montagne, Proche Orient,
  • Ziziphora interrupta Juz. V.L.Komarov, Fl. URSS 21: 667 (1954) - Tadjikistan,
  • Ziziphora pamiroalaica Juz. V.L.Komarov, Fl. URSS 21: 668 (1954) - Kirghizistan, Tadjikistan, Xinjiang, (synonyme de Ziziphora clinopodioides subsp. tomentosa (Juz.) Kamelin & Gubanov, 1996),
  • Ziziphora pedicellata Pazij & Vved. Fl. Uzbekistan. 5: 638 (1961) - Kirghizistan, Ouzbékistan,
  • Ziziphora persica Bunge Labiat. Persic.: 39 (1873) Ziziphora de Perse - Iran, Turquie, Caucase, Crimée, Asie centrale,
  • Ziziphora pungens Bunge ex Ledeb. Fl. Atl. i. 23. = Nepeta pungens Benth.[30],
  • Ziziphora puschkinii Adam Beitr. Naturk. 1: 42 (1805) Зизифора Пушкина - Caucase,
  • Ziziphora raddei Juz. Fl. URSS 21: 669 (1954) - Caucase[31],
  • Ziziphora subnivalis Ter-Chatsch Zametki Sist. Geogr. Rast. 16: 42 (1951), Blue Mint Bush,
  • (d) Ziziphora subnivalis Ter-Chatsch. ex Rech.f., Phyton (Horn) 3: 171, in clavi. 1951,
  • Ziziphora suffruticosa Pazij & Vved. Uzbekistan. 5: 637 (1961) - Ouzbékistan,
  • (d) Ziziphora taurica K.Koch, Linnaea 17(3): 294. 1844 [prob. Jan 1844] 1844, Z. taurica Bieb. subsp. taurica, Z. taurica Bieb. subsp. cleonioides (Boiss.) Davis.
  • Ziziphora taurica M.Bieb Fl. Taur.- Caucas. 1: 414 (1808) - Crimée, Turquie, Syrie,
  • Ziziphora tenuior L. Sp. Pl.: 21 (1753) - Ukraine, Russie, Sibérie, Asie centrale, Xinjiang, Afghanistan, Iran, Turquie, Moyen-Orient,
  • (d) Ziziphora tenuior Falk. Beitr. ii. 98,
  • Ziziphora vichodceviana Tkatsch. ex Tulyag. Opred. Rast. Sred. Azii 9: 362 (1987) Ziziphora de Vichodcev ou menthe de Vichodcev - Kirghizistan,
  • Ziziphora woronowii Maleev Trudy Tiflissk. Bot. Inst. 1: 120 (1934) - Caucase.

Bibliographie

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  • Mert Ilhan, Perihan Gürbüz, İpek Süntar. An Updated Review on Ziziphora L.: A Valuable Source of Phytoconstituents for Potential Health Benefits. Rec. Nat. Prod. 19:SI (2025) 375-399[12]
Bonne synthèse documentée, couvre le genre
  • François Sénejoux. Etudes phytochimique et pharmacologique de Ziziphora clinopodioides (Lamiaceae), Nitraria sibirica(Nitrariaceae) et Echinops integrifolius (Asteraceae), plantes anti-hypertensives de la Pharmacopée ouïghoure. Université de Franche-Comté, 2 Décembre 2011. 205 p. [32]
    Centré sur l'hypertension
  • Rebai Nadejt, Sengra Souhila Afra. Activités biologiques des huiles essentielles de Ziziphora hispanica L. Djelfa Master en sciences alimentaires 2022. 82 p.[33]

Notes et références

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  1. ↑ « Vue App », sur efloramaghreb.org (consulté le )
  2. ↑ (en) « Ziziphora L. » [archive du ], sur www.worldfloraonline.org (consulté le )
  3. ↑ Encyclopédie ou Dictionnaire raisonné des sciences, des arts et des métiers. Tome dix-septième, Venerien-Z / par une société de gens de lettres ; mis en ordre et publié par M. [Denis] Diderot,... et quant à la partie mathématique, par M. [Jean Le Rond] d'Alembert,.., 1751-1765 (lire en ligne)
  4. ↑ Alexandre-Henri (1741-1837) Auteur du texte Tessier, Pierre Joseph (1752-1804) Auteur du texte Bonnaterre, Louis-Augustin-Guillaume (1759-1828) Auteur du texte Bosc et André (1747-1824) Auteur du texte Thouin, Encyclopédie méthodique. Agriculture. T. 6 [Pommelière-Zuccagni] / , par M. l'abbé Tessier, docteur-régent de la Faculté de médecine, de l'Académie royale des sciences, de la Société royale de médecine, M. Thouin & M. Fougeroux de Bondaroy, de l'Académie royale des sciences. Tome premier [-septième], 1787-1821 (lire en ligne)
  5. ↑ Philip (1691-1771) Auteur du texte Miller, Dictionnaire des jardiniers et des cultivateurs. Tome 1 / , par Philippe Miller, traduit de l'anglais sur la VIIIe édition, avec un grand nombre d'additions... par MM. de Chazelles,... Holandre, etc., Nouvelle édition..., 1786-1789 (lire en ligne)
  6. ↑ Des Hayes Auteur du texte, Le Vade-mecum du botaniste voyageur aux environs de Paris, à l'usage des personnes qui ont la flore de J.-L. Thuillier... par le c. D. [Des Hayes],..., (lire en ligne)
  7. ↑ Jose A. Mari Mut, Etymology of Linnaeus' Plant Genera, (lire en ligne)
  8. ↑ Institut de France Auteur du texte et Bibliothèque nationale (France) Département des manuscrits Auteur du texte, « Notices et extraits des manuscrits de la Bibliothèque nationale et autres bibliothèques / publiés par l'Institut de France... », sur Gallica, (consulté le )
  9. ↑ Oxford University, Oeuvres complètes d'Hippocrate. Traduction nouvelle avec le texte grec en regard, collationné sur les manuscrits et toutes les éditions; accompagnée d'une introduction, de commentaires médicaux, de variantes et de notes philologiques; suivie d'un table général des matières, Amsterdam, A.M. Hakkert, (lire en ligne)
  10. ↑ National Library of Naples, Histoire naturelle de Pline avec la traduction en français par M. É. Littré, Firmin-Didot et Cie, (lire en ligne)
  11. ↑ a et b İpek Suntar, Mert İlhan et Perİhan Gürbüz, « An Updated Review on Ziziphora L.: A Valuable Source of Phytoconstituents for Potential Health Benefits », Records of Natural Products, no S,‎ , p. 375–399 (ISSN 1307-6167, DOI 10.25135/rnp.523.2504.3496, lire en ligne, consulté le )
  12. ↑ a et b https://www.acgpubs.org/doc/20250719224242523-RNP-2504-3496.pdf
  13. ↑ (en) Nikola M. Stojanović, Pavle J. Ranđelović, Maja Simonović et Milica Radić, « Essential Oil Constituents as Anti-Inflammatory and Neuroprotective Agents: An Insight through Microglia Modulation », International Journal of Molecular Sciences, vol. 25, no 10,‎ , p. 5168 (ISSN 1422-0067, PMID 38791205, PMCID 11121245, DOI 10.3390/ijms25105168, lire en ligne, consulté le )
  14. ↑ Asal Ahmadi, Hassan Gandomi, Abdollah Derakhshandeh et Ali Misaghi, « Phytochemical composition and in vitro safety evaluation of Ziziphora clinopodioides Lam. ethanolic extract: Cytotoxicity, genotoxicity and mutagenicity assessment », Journal of Ethnopharmacology, vol. 266,‎ , p. 113428 (ISSN 0378-8741, DOI 10.1016/j.jep.2020.113428, lire en ligne, consulté le )
  15. ↑ https://jispp.iut.ac.ir/article-1-2173-en.pdf
  16. ↑ (en) Kenzhebek B. N., Ishmuratova M. Yu., Atazhanova G. A. et Smagulov M. K., « The Pharmacognostic Research of Ziziphora clinopodioides Raw materials », Research Journal of Pharmacy and Technology,‎ , p. 5254–5260 (ISSN 0974-360X et 0974-3618, DOI 10.52711/0974-360X.2024.00804, lire en ligne, consulté le )
  17. ↑ Zeinab Mazarei, « Chemical Composition and Biological Activity of Ziziphora clinopodioides Essential Oil: A Review », Jundishapur Journal of Natural Pharmaceutical Products, vol. 18, no 4,‎ (ISSN 1735-7780 et 2228-7876, DOI 10.5812/jjnpp-137776, lire en ligne, consulté le )
  18. ↑ (en) Saeid Hazrati, Zahra Mousavi, Saeed Mollaei et Mojde Sedaghat, « Optimizing Nitrogen Fertilization to Maximize Yield and Bioactive Compounds in Ziziphora clinopodioides », Agriculture, vol. 14, no 10,‎ , p. 1690 (ISSN 2077-0472, DOI 10.3390/agriculture14101690, lire en ligne, consulté le )
  19. ↑ (en) Iraj Ezzatmand, Saeed Mollaei et Kazem Lotfi, « Temperature-induced physiological and phytochemical changes in Ziziphora clinopodioides during the growing season », Journal of Plant Process and Function, vol. 14, no 67,‎ , p. 119–132 (DOI 10.22034/14.67.119, lire en ligne, consulté le )
  20. ↑ (en) Asma Hatami, « Phytochemical characterisation of dichloromethane and methanolic extracts of the Ziziphora tenuior leaves and evaluation of their antioxidant and antibacterial activities », Natural Product Research, vol. 0, no 0,‎ , p. 1–8 (ISSN 1478-6419, PMID 39086216, DOI 10.1080/14786419.2024.2386127, lire en ligne, consulté le )
  21. ↑ Carl von Linné, Système des plantes: contenant les classes, ordres, genres et espèces ; les caractères naturels et essentiels des genres ; les phrases charactéristiques des espèces ; la citation des meilleures figures ; le climat et le lieu natal des plantes ; l'époque de leur floraison ; leurs propriétés et leurs usages dans les arts, dans l'économie rurale et la médecine, Chez Bruyset aîné et Buynand, (lire en ligne)
  22. ↑ Tessier, Agriculture, chez Panckoucke, libraire, (lire en ligne)
  23. ↑ Jean-Baptiste de Monet de (1744-1829) Auteur du texte Lamarck, Botanique.... SUPPL., T. 5 / par M. le chevalier de Lamarck,... [continuée par J.-L.-M.odique Poiret.], 1783-1817 (lire en ligne)
  24. ↑ (en) « Ziziphora L. », sur www.gbif.org (consulté le )
  25. ↑ Louis (1772-1849) Auteur du texte Noisette, Manuel complet du jardinier, maraîcher, pépiniériste, botaniste et paysagiste. Tome 3 / par M. Louis Noisette,..., (lire en ligne)
  26. ↑ « PESI portal - Ziziphora hispanica subsp. aragonensis (Pau) O. Bolòs », sur www.eu-nomen.eu (consulté le )
  27. ↑ « eFlore », sur Tela Botanica (consulté le )
  28. ↑ (tr) interaktifis.com, « ACG Publications - An Updated Review on Ziziphora L.: A Valuable Source of Phytoconstituents for Potential Health Benefits », sur www.acgpubs.org (consulté le )
  29. ↑ « Ziziphora clinopodioides Lam. », sur www.gbif.org (consulté le )
  30. ↑ « Nepeta pungens | International Plant Names Index », sur www.ipni.org (consulté le )
  31. ↑ « Ziziphora raddei | Euro+Med-Plantbase », sur europlusmed.org (consulté le )
  32. ↑ https://theses.hal.science/tel-01617532v1/file/these_A_SENEJOUX_Francois_2011.pdf
  33. ↑ http://dspace.univ-djelfa.dz:8080/xmlui/bitstream/handle/123456789/4745/Activit%C3%A9s%20biologiques%20des%20huiles%20essentielles%20de%20Ziziphora%20hispanica%20%20L.pdf?sequence=1&isAllowed=y

Articles connexes

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