Zunda
Apparence
Cet article est une ébauche concernant la cuisine japonaise.
| Autre(s) nom(s) | ずんだ |
|---|---|
| Lieu d’origine |
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| Place dans le service | Ingrédient de cuisine japonais |
| Ingrédients | Edamame |
Le zunda (ずんだ?) est une pâte de soja vert (edamame), traditionnellement consommée dans la région de Tōhoku, au Japon.