Șvaițer
Le Șvaițer est un fromage roumain au lait cru de vache, à pâte pressée cuite[1]. Le Șvaițer est l'adaptation roumaine de l'emmental suisse, dont le nom Șvaițer dérive de l'allemand Schweizer.
| Pays d’origine | |
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| Lait | |
| Pâte |
Pâte pressée cuite |
Le Șvaițer est un fromage roumain au lait cru de vache, à pâte pressée cuite[1]. Le Șvaițer est l'adaptation roumaine de l'emmental suisse, dont le nom Șvaițer dérive de l'allemand Schweizer.
Cuisine roumaine et moldave |
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| Plats traditionnels |
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| Charcuteries | |
| Condiments et sauces | |
| Fromages |
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| Desserts | |
| Boissons | |
