Hemingway Special
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Hemingway Special
Un Hemingway Special ou Hemingway Daïquiri et ses ingrédients.
| Alcool principal | |
|---|---|
| Servi |
Straight up (sans glace) |
| Type de verre |
Verre à cocktail double |
| Ingrédients | |
| Préparation |
Frapper tous les ingrédients dans un shaker avec de la glace. Filtrer et servir[1]. |
Le Hemingway Special est un cocktail alcoolisé à base de rhum et de marasquin. Il a été créé pour l'écrivain Ernest Hemingway par Constantino Ribalaigua Vert (es) au bar El Floridita à la Havane (Cuba) avec une double ration de rhum, d'où ses autres noms : Papa doble, Daïquiri como Papa ou Hemingway Daïquiri[2]. Il fait partie des cocktails officiels de l'International Bartenders Association[3].
Références
[modifier | modifier le code]- (en) Cet article est partiellement ou en totalité issu de l’article de Wikipédia en anglais intitulé « Hemingway Special » (voir la liste des auteurs).
- ↑ (en) IBA, Hamingway Special, iba-world.com
- ↑ MC, Cocktail Hemingway Special, coctkailmag.fr
- ↑ (en) IBA, Contemporary Classics, iba-world.com
