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Porto flip

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Porto Flip
Un porto flip.


Pays d'origine
Alcool principal
Décoration / garnitude
Type de verre
Ingrédients
Préparation
Agiter les ingrédients avec de la glace, puis verser dans le verre et saupoudrer de noix de muscade[1].

Le porto flip ou porto-flip[2] est un cocktail constitué de porto rouge, brandy et jaune d'œuf. Il s'agit d'un cocktail officiel de l'IBA[1].

Notes et références

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  1. a b c d et e (en) « Porto flip », sur iba-world.com (consulté le ).
  2. Informations lexicographiques et étymologiques de « flip » dans le Trésor de la langue française informatisé, sur le site du Centre national de ressources textuelles et lexicales